Annons
 
Genmodifierad krasse med omega-3 PDF Skriv ut E-postadress
2004-05-17 20:36
Engelska forskare har genmodifierat krasse så att den kan producera omega-3 och omega-6 fettsyror. Omega-3 fettsyror, som inte kroppen kan tillverka, förekommer i bl.a fetfisk. Vid schizofreni verkar brist på dessa fettsyror föreligga. Upptäckten öppnar för att berika andra växter med omega-3 fettsyror för direkt konsumtion eller för användning till djurfoder för att skapa t.ex. omega-3 berikat kött eller mjölk. En fördel med dessa berikade foderväxter är att de gör att korna rapar mindre. Ko-rapar ökar växthuseffekten betydligt. Läs mer i Nature