Artikel om vitamin D (tyngre.se)

tyngre.se/artikel/en-introduktion-till-d...ur-du-far-i-dig-det/

En artikelserie om vitamin D. Detta är första artikeln. Skribenten tror att det är ovanligt med brist på vitamin D i Sverige, däremot är det vanligare med otillräckliga nivåer. I så fall kan det vara bra med tillskott, i alla fall under vintern. 

Bland invandrade personer med svart hy är det vanligt med D-vitaminbrist. En teori är att många i den gruppen  har dött av Covid-19 därför.

Muslimska kvinnor har ibland heltäckande kläder, året runt. Undrar om de ofta har låga halter av vitamin D? 

Min nya granne är muslim, en tjej.

Jag ska prova D-vitamin. Det och magnesium.

Fet fisk är bra källa, annars finns en del D i ägg.

"Vi får i oss D-vitamin via kosten och via solljuset när vi vistas utomhus. Det är därför extra viktigt för oss nordbor att under vinterhalvåret få i oss livsmedel rika på D-vitamin eller ta extra tillskott. Ett ägg innehåller cirka en fjärdedel av rekommenderat dagligt intag av D-vitamin."

"Nyligen höjde Livsmedelsverket äggets D-vitaminvärde i sin livsmedelsdatabas till 3,7 mikrogram per 100 gram ägg. Enligt Livsmedelsverket beror höjningen på att man upptäckt att äggulan innehåller ytterligare en form av D-vitamin; 25(OH)-vitamin D.

Kunskapen om att den här formen av vitaminet finns i livsmedel är ny och forskning visar att den har fem gånger så hög aktivitet jämfört med vitamin D3, den form som anges för livsmedel och i vitamintillskott."

www.livsmedelifokus.se/nya-uppgifter-om-...tamininnehall-i-agg/