Jag blir snart irriterad. Alltid detta fokus på grönt. Tänk om man inte kan äta bara grönsaker då? P g a en gammal skada i tunntarmen har mina tarmar växt fast vid tarmvägggen så det är inte rörliga. När då en massa svårsmälta grönsaker kommer ner får jag kramp i hela magen och blir sittande på toaletten resten av dagen. Som en ytterligare konsekvens uppstår lätt tarmvred. Jag har hittills bara haft ett, men det kan bli fler och jag har fått förhållningsregler. Apelsiner, clementiner, persikor m fl frukter, broccoli, sparris, rabarber, de flesta kålsorter m fl måste jag klara mig utan. Grönsaker jag kan äta blir sådant som tomater och gurka och sallad och det blir man inte mätt av.
Det var mitt försvarstal för min animaliska kost.
