Goda pastarecept

  • Isa-Alise
  • Isa-Alise Profilbild Författare till inlägg
  • Offline
  • Jubelhedersmedlem
  • Jubelhedersmedlem
Mer
15 jul 2006 18:34 #43919 av Isa-Alise
Goda pastarecept skapades av Isa-Alise
Här är ett billigt och gott pastarecept:

Valfri pastasort, kokt

Sås:
1 riven morot
Solrosolja
2 färska tomater, tärnade
1 burk passerade tomater
1 klyfta vitlök
Basilika
Salt
Svartpeppar
Riven ost

Fräs den rivna moroten och de tärnade tomaterna i solrosoljan. Tillsätt vitlök och de passerade tomaterna. Smaksätt med basilika, salt och svartpeppar. Häll av vattnet från den kokta pastan. Blanda i såsen i pastan. Blanda i riven ost i pastan och såsen. Servera genast...

Vad har du för tips om goda pasta rätter???

Be Logga in eller Skapa ett konto ansluta till konversationen.

Mer
15 jul 2006 19:42 #43931 av Sofie
Svar från Sofie i ämnet Goda pastarecept
pasta carbonara... spagetti bolongese...

Tomatsåsen ovan kan också fungera med linser i, gula eller gröna.

Broccolisås...
koka och mixa och blanda med tex creme fraiche, vitlök, lök... också linser... kommer inte ihåg vad jag har gjort, brukar bara göra.
hmmm... basilika förståss.

en annan given grön sås är förståss pesto som man kan köpa färdig på burk, men det var också länge sedan.

grönmögelost passar bra med pasta

En god sås jag gjorde för länge sedan var också med aubergine och paprika i tärningar uppfrästa i olivolja.


/Sofie

Be Logga in eller Skapa ett konto ansluta till konversationen.

Mer
16 jul 2006 10:47 #43953 av flisan
Svar från flisan i ämnet Goda pastarecept
Snälla Isa-Alise!
Skulle du inte kunna göra en liten kokbo eller liknande. Du skriver alltid så bra recept här, jag tänker att jag ska skriva av och laga. Men sen glömmer jag. Så det skulle vara jättebra att ha allt samlat.
Du skulle mycket väl kunna skriva en kokbok.
Väntar och hoppas......
:)

Be Logga in eller Skapa ett konto ansluta till konversationen.

  • Isa-Alise
  • Isa-Alise Profilbild Författare till inlägg
  • Offline
  • Jubelhedersmedlem
  • Jubelhedersmedlem
Mer
16 jul 2006 12:12 #43959 av Isa-Alise
Svar från Isa-Alise i ämnet Goda pastarecept
Tack!!! Det är jättesnällt att du tycker att jag borde göra en kokbok... vem vet, kanske det blir en så småningom... men just nu kan man ju skriva ut recepten från Viska och göra en liten kokbok, om man vill...

Be Logga in eller Skapa ett konto ansluta till konversationen.

  • Isa-Alise
  • Isa-Alise Profilbild Författare till inlägg
  • Offline
  • Jubelhedersmedlem
  • Jubelhedersmedlem
Mer
17 jul 2006 20:19 #44051 av Isa-Alise
Svar från Isa-Alise i ämnet Goda pastarecept
Ett par till tips om pastasås:

[u:6fteofha]Räksås:[/u:6fteofha]

Creme Fraiche
Rödlök, hackad
Räkor
Lite salt

Blanda såsen i pastan och servera genast...


[u:6fteofha]Broccolli-blåost sås:[/u:6fteofha]

Broccolli, kokt och skuren fint
Creme fraiche
Blåost, smulad i såsen
Smaka ev. av med lite salt

Blanda och servera över pastan...

Be Logga in eller Skapa ett konto ansluta till konversationen.

  • Isa-Alise
  • Isa-Alise Profilbild Författare till inlägg
  • Offline
  • Jubelhedersmedlem
  • Jubelhedersmedlem
Mer
01 aug 2006 17:04 #45175 av Isa-Alise
Svar från Isa-Alise i ämnet Goda pastarecept
Idag gör jag pasta med spenat och surimisticks:

Pasta
Hackad spenat
Vitlök
Salt
Surimisticks
(grädde)

Koka valfri pastasort. Tina ett packet hackad spenat i micron. Tillsätt två klyftor pressad vitlök och smaka av med salt. Tina surimisticks. Lägg pastan på tallricken, lägg på en klick spenat, och ganera med surimisticks.

Lyxvariant: Värm spenaten i en kastrull med lite grädde och smaka av med vitök och salt. Häll spenatsåsen över pastan. Ganera med surimisticks.

Be Logga in eller Skapa ett konto ansluta till konversationen.

Mer
04 maj 2007 15:00 #74059 av Lana
Svar från Lana i ämnet Goda pastarecept
Provade räksåsen med pasta och det var jätte gott :-)

En annan snabb pastarätt är att köpa en burk med Abbas rökta musslor till pastan och ha gärna lite riven parmesanost på.

Be Logga in eller Skapa ett konto ansluta till konversationen.

Mer
04 maj 2007 17:18 #74075 av Mammas son
Svar från Mammas son i ämnet Goda pastarecept
Vad onyttigt ni verkar äta...

Be Logga in eller Skapa ett konto ansluta till konversationen.

Likartade ämnen

Trådens ämneRelevansDatum för senaste postning
Godaste käket indiskt?1fredag, 15 december 2017
Goda nyttigheter1onsdag, 29 augusti 2018
Godaste djupfrysta pizzan?1söndag, 30 juni 2019
Goda nyheter trots att någon skulle tro tvärtom1fredag, 06 februari 2015
Goda nyheter1lördag, 28 februari 2009
Sidan laddades på: 0.173 sekunder