Laga mat del 2

Ungkarlen lagar mat: Mikron på. Har två saker att välja på i frysen.

Tips till grillen
www.koket.se/grilla-i-foliepaket

Har inte lagat mat sedan juldagen. Mat är inte prioriterat, men inatt ska jag mikra spaghetti och köttfärssås, fick av boendestödet.

Lagar helst ny mat varje gång då det är frågan om mat. tycker själv att jag lagar god mat. Men jag har förtvivlat svårt att äta det som rester som då ligger i frysen och även om jag inser att det är god mat, så är hindret där att det är mat, visserligen lika välsmakande sedan jag lagade till det.

Vad gäller frysen ett stort stort NO, jag vill ha maten dagsfärsk och lagar helst ny mat varje gång, frysen blir ett rött skynke

Förargligt, blev utloggad och allt försvann.

Jag får ta och traggla mig igenom det igen.

Fantasio, en mat som blir god är att du köper en falukorvsring ring köp samtidigt en färdiggjord potatisgratäng samt bacon.

Du tar loss skinnet och smeter på hela korven och stryker senap dito tomatpasta.

Du lägger i korven med en smörad ugnsfast form (gratängform)
efter att ha smetat ned hela korven linda ni på baconet runt korven. Ha i en burk med gröna bönor eller en burk Hernikuvert Ovanpå korven lägger ni riven ost, gärna ost med mycket smak. Man sätter in den i 225 grader, komihåg att kolla i ugnen 25min senare då brukar osten ovanpå en fin färg, lägg ugnsfolie över. Ytterligare 25 min där någonstans är maten färdig. Någon som gör efter receptet får en positiv anledning att dela på sociala nätverk

Nu är di på mig att jag ska laga mat. Varför det? Jag äter ju på sysselsättningen o Asken en dag i veckan.

Fantasio

Gör mycket mat mer än en portion helst en gryta följ receptet och laga maten efter receptet följ slavisk måtten på kryddorna, det allra sista smaka på maten för att känna av att kryddningen är som den skall, annars mer salt och peppar.

Är maten redan för starkt kryddad häll grädde, många gånger räddar det maten.

Har du en gjutjärnsgryta där i lagar du en god måltid, på en högrev eller Fransyska vad sägs om boeuf bourgogne, med vin i maten ett vinglas till kocken resten i maten samt en till bordet gärna ett vin som kommer från Burgund, Ungersk Gulasch, kallops ja, du kan även på en Fransyska göra lövbiff Biffstroganoff eller sjömans biff eller varför inte en söndagsstek med gurkinläggning potatis sås, valfria grönsaker ev mjölk till bordet. Det ger nostalgi från långt tillbaka.

Idag lagar jag hamburgare. Det blir 4 st färdiga (frysta) från ICA. Till de har jag hamburgerbröd, sallad, 2 skivor på var av ICA's hamburgerost, bacon, dressing och ketchup sen lyxade jag till med sån här blå ost...



Jag äter upp de 2 500 kr jag får den 19:e jättesnabbt. Nu har jag ca 700 kr kvar. Sen får jag leva på köttbullar o makaroner...

De ringde på vägen hem från affären, från Italien o frågade om jag tyckte om italiensk mat. Jag sa;
-Yes, I love pasta and pizza. Eftersom de gjorde en undersökning innan de skulle lansera italiensk mat i Sverige.
Sen började han prata nått om ordering (jag är inte så bra på engelska, så jag förstod inte), men det verkade lite väl mysko, så jag la på!

Har inte med matlagning att göra. Varför är det så populärt med smörgåstårta? Sen är det väl rätt dyrt? Har det med saken att göra?