Nöt-chokladbollar

Ska testa nöt-chokladbollar.

300g nötter
100g smör
75g honung
50g kakao
Kokosflingor

Hackar nötterna, smälter smöret i kastrull och blandar tillsammans med honung och kakao. Mixar, sen låter röran svalna (utomhus eller sätter kastrullen i balja isvatten). Sen när det svalnat rullar bollarna i kokos. Förvara i kylen.

Resultatet då? Vet ej än, ska testa det ikväll.

De blev goda, men lite feta, kanske man inte behöver ha smör i dem? Nötter är ju rätt feta av sig själv.

ja det låter märkligt med smör. när du säger det!

men rosta nötter och kakao kanske? frön istället för kokos eller varför inte båda

iofs smöret kanske man kan ha för att gegga ihop de olika ingredienserna. kokosolja kan man ta för att bli av med en del smak men behålla fettet typ

Ska testa igen imorgon utan smör.

Har beställt mer nötter.

kokosfett finns ta det istället för smör, för att undvika att det blir härsket så förvara kokosfettet, i mindre bitar i frysen alltså för att göra en sats åt gången