Gjorde nyttig o god kycklingsoppa idag. Blev jättegott, pröva.
1. Stek 1 hackad lök i olja eller smör i en kastrull, tills det börjar få aning färg.
2. Lägg i 1 kycklingfile skuren i små bitar, fräs i några minuter. Tillsätt kycklingbuljong, svartpeppar, lite salt, lite kummin och curry. Även lite ajvar eller tomatpure.
3. Tillsätt 1 tärnad tomat och 1/2 röd tärnad paprika. Fräs. Tillsätt ca 5 dl kokande vatten. Små puttra 20 min.
4. Tillsätt 2-3 msk havregryn, ev mer vatten, koka i ca 10 min. Häll till sist i lite matlagningsgrädde och småputtra några minuter. Klart!