God kycklingssoppa

Mer
3 år 11 månader sedan #1246744 av Melody
Gjorde nyttig o god kycklingsoppa idag. Blev jättegott, pröva.

1. Stek 1 hackad lök i olja eller smör i en kastrull, tills det börjar få aning färg.

2. Lägg i 1 kycklingfile skuren i små bitar, fräs i några minuter. Tillsätt kycklingbuljong, svartpeppar, lite salt, lite kummin och curry. Även lite ajvar eller tomatpure.

3. Tillsätt 1 tärnad tomat och 1/2 röd tärnad paprika. Fräs. Tillsätt ca 5 dl kokande vatten. Små puttra 20 min.

4. Tillsätt 2-3 msk havregryn, ev mer vatten, koka i ca 10 min. Häll till sist i lite matlagningsgrädde och småputtra några minuter. Klart!
Mer
3 år 11 månader sedan #1246767 av Geta
Svar från Geta i ämnet God kycklingssoppa
Varför havregryn?
Mer
3 år 11 månader sedan #1246781 av Melody
Svar från Melody i ämnet God kycklingssoppa
Tjockar till soppan lite, kan hoppas över eller använda vanlig redning.