Jag tror att mormor och morfar hade smör på mackorna. Det var stenhårt. Jag såg dem aldrig äta mjukt bröd, bara knäckebröd. Morfars storebror bara la en klump smör på brödet, bredde inte ut det. Det tyckte jag var konstigt.
Svårt bre på kylskåpskallt smör? Förr åtminstone vid begravning, andra tillfällen också finns smörkulor på en assiett på bordet.
Hur? Jo, det finns ett verktyg till det en träspade lika bred som ett smörpaket. Den är räfflad med längsgående ränder på ena sidan man sticker ned den i det kalla smöret och det blir smörkulor de mjuknar snabbt eftersom det är tunna skivor, det gör det lättare att bre på smörgåsen. De jag har är arvegods. Du har alltså platta sidan nedåt
