Det är ju inte så konstigt när man ser vad du äter, inte riktigt gott direkt och ofta rent dålig mat. Varför inte steka kyckling och köttfärs och frysa in, eventuellt i matlådor med kokt råris.
Köttfärsen blir ju tacofärs snabbt, eller en enkel köttfärssås, i med lite vatten i en gryta, lite buljong/fond kanske lite soya av en sort du gillar, jag gör så ibland och reder med vetemjöl. Äter den brun.
Om du har teflonkastrull, svedda av lite tomatpure, skala en lök, hacka till lite, riv en morot, sved blandningen före du har i köttfärs, buljong/fond, ev soya. Avsluta med en burk/tetra krossade tomater.
Du kan ju även koka grönsaker snabbt och lägga i matlådan. På en eftermiddag har du gjort mat för en vecka där du kan följa en god diet.
Svårt med orken? Kanske det men det tar inte så lång tid och orken tar ju stryk av dålig kosthållning, dessutom har du ju "diabetesen" om du nu har det.
Jag förstår dig men försök iaf att köpa 4-8 billiga matlådor och gör något enkelt och genom tänkt, ät en morot varje dag, dra nytta av sommaren, då kan du äta sallad med kyckling, tonfisk, rostbiff, kalkon. En burk majs och lite tomat, ett ägg, lite svensk gurka, kanske paprika. Rå mat är bäst.
