Broccoli i senapsmajonäs

Jag tror detta recept kommer från Japan. I alla fall personen jag fick receptet av är född där. En billig rätt!

Ingridienser;
Broccoli
Majonäs
Senap
Soja

Koka broccolin i 3 minuter i saltat vatten. Skölj i kallt vatten.
Skär den i små bitar som får svalna i kylskåpet.

2 msk majonäs blandas med 1/2 tsk senap och 1 tsk sojasås. Rör ihop till en jämn färg.

Blanda den kalla broccolin med senapsmajonäsen före måltiden, så att broccolin blir täckt av såsen och lite brun.
Ätes med kokt ris.

Jag brukar köpa färsk broccoli - en förpackning kostar c:a 5 kr och räcker till 2 måltider. En halv förpackning broccoli tar jag 2 msk av såsen till.

Fråga Admin? Har du någon sushi till, annars med min aptit får jag äta mycket ris till.

Nej, ingen sushi. Jag kan inte göra den. Det krävs väl en lång kurs för att klara av att göra sushi. Jag äter ganska mycket ris till broccolin och jag blir mätt av det.