Gulash

Mer
19 år 1 månad sedan #10015 av Nissegossen
Gulash skapades av Nissegossen
Jag har idag haft Ungersk Gulash till middag.

Enkelt men tar tid.

Ingr; 400 g kött (grytbitar)
4 gula lökar
potatis eller ris
1/2 tsk salt
1 msk paprika pulver
1 pressad vitlöksklyfta eller vitlökspulver
margarin och/eller olivolja


Du fräser upp lök och kött (i små bitar) i en stekpanna, med paprikapulvret. Därefter lägges detta i en gryta, man tar bort det man har kvar i stekpannan med 2-3 deciliter vatten och låter det gå i grytan också.
Glöm inte salta och peppra men inte för mycket.

Det får därefter stå och koka på svag värme i 1-1/2 timme eller tills löken är sönderkokt.

Serveras då med potatis eller ris och en grönsallad

Finns numera här viska.richardhandl.com/index.php Viska 3.1 om schizofreni forum
  • Erase
  • Besökare
  • Besökare
18 år 7 månader sedan #21857 av Erase
Svar från Erase i ämnet Gulash
Gulash är en av mina favorit rätter- det ska vara starka kryddor på. Då blir det väldigt gott.