Potatisgratäng med köttfärssås (bilder)

Fick ett recept igår av en vän här ska ni få följa mig då jag steg
för steg tillagar det


Först skalade jag en massa stora potatisar (ca 8 st) och de var
verkligen stora, den där bunken är av den största storleken


Sedan hackade jag två st paprikor


Stekte köttfärs och lök och hällde på en "burk" krossade tomater,
valde en med vitlökssmak


Stekte paprikorna bredvid. Enligt receptet ska man ha champinjoner
i oxå, men det tycker jag inte om, så jag hoppade över det.


Sedan i med paprikorna. Krydda köttfärsen efter behag!


Och skivade potatisen.


Smorde en ugnssäker form.


Varva potatisen med köttfärsen.


På toppen häller man på valfri grädde.


Och sedan riven ost på allt. Dock märkte jag att jag skulle haft en
större ugnsform


In i ugnen på 200°! med folie på det hela.


Ställ timern på 30 minuter och efter den tiden tar man bort foliet och in i
ugnen igen på 30 minuter.

Bon Appétit!

Spännande! Det enda som saknar är bild på hur maten ser ut på talriken. Men det kanske jag får vänta med tills jag lagat rätten <!-- s8) --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_cool.gif" alt="" title="Cool" /><!-- s8) -->

Jag har 1kg nötfärs i frysen som bara väntar på att tillagas. Kanske ska göra denna, blir nog mycket god.

Jag har en svaghet för mat, det är helt klart.

Självklart kommer det en bild oxå då det är färdigt
Jag hade det i ugnen då jag postade detta inlägg

Sweet! Har funderat lite på vad jag skulle göra med min köttfärs.

Väldigt pedagogiskt och fint.

Hade du i några kryddor?

:lol: Bra recept, men själv skulle jag inte gratinera alltihop under folie, utan gjort det i två steg! För det första understa och översta lagret av blandningen, skall vara potatis.

Jag skulle sätta in allt i ugnen, men vänta med osten och grädden och grädda i ugnen tills potatisen fått färg och först då i med den rivna osten och grädden och in i ugnen igen.

Detta tills grädden kokat och den ost man lagt på fått en angenäm färg, då först hade jag tagit ut den och serverat på studs med kanske rårivna morötter till och eventuellt vitlöksbröd till och antingen något starkt i form av ett gott rött vin, eller helt enkelt ett glas mjölk.

Annars, ett väldigt smarrigt recept!
Tack för det CrazyGirl

Kram på dig!
Nisse