Första gången jag åt marängsviss var när jag var på middag hos min farfar och tant Brita, jag var 18 år och pappa var med på middagen. Man kan ha chokladsås till om man vill. Det här receptet har jag kommit på själv.
4 personer
1/2 banan ( per person )
3 dl grädde, garant
500 ml vaniljglass, GB
4 vita maränger ( per person), vi köper maränger från hemköp
3 vanliga skedar socker, som rymmer 9 ml
Vispa grädden fluffig i en bunke tillsammans med 3 vanliga skedars innehåll med socker. Dela glassen i mitten och de två halvorna delas på mitten så att det blir fyra lika stora bitar. Skala bananen och servera den halva bananen skivad eller bredvid glassen på en assiett, grädden ovanpå glassen + marängerna på toppen.
