Nisses röra

Jag har idag varit hos min särbo. Hon skickade mig att handla mat. Så vi (jag) tyckte vi skulle ha pannbiff med lök till middag.

Men när jag varit och handlat lade jag mig på sängen och somnade. När jag vaknat så tyckte jag att det var försent, så jag lagade till en av mina specialare som får gå under namnet "Nisses röra"

Nötfärs, paprika, lök,vitlök,Vispgrädde, tomatpasta, morot, chaminjoner på burk (hela) och spagetti.

Jag skalade en vanlig gul lök och skar den i bitar, sedan skalade jag en morot, gjorde i ordning paprikan tärnad.

Sedan brynte jag detta i stekpannan, därefter i med nötfärsen och pressade två vitlöksklyftor i med lagom mängd tomatpasta och lät det stå så alltihop började bli stekt. Därefter i med en trea visp samt salt, peppar och lite granna soya. Därefter reducerade jag (lät koka in) grädden tills vätskan inte var kvar.

Under tiden gjorde jag i ordning spagettin al dante.

Nu hade vi en superb måltid som inte gick av för hackor!

Bonnes apetites!

Min fru brukar göra något liknande. Mycket gott.

lätt och snabbt lät gott mmmm

Tack! Och välkommen till sajten!

MUMS!