Kött är gott, så är det bara. Varför inte unna sig utan ha dåligt samvete för att det inte är "klimatsmart"? Att äts kor är alltså en del i miljöpåverkan? Så länge ingen talar om för mig vad det är mer än att djuren rapar och fiser så kommer jag att fortsätta äta nötkött. Kossor får gå ute halva året och har det nog ganska bra, det tycker jag är viktigare än djurens metabolism.
De djur det är helt ok att äta (enligt mig) är kossor, lamm och vildsvin. D v s djur i frihet. Fläsk äter jag aldrig med tanke på hur grisarna har det. Jag vill egentligen inte äta kyckling heller men annars blir kosten enahanda.
En ytterst smarrig rätt är annars vegetarisk lasagne, så allt hopp kanske inte är ute för mig.
