Jag gör ofta kladdkaka på ett recept jag fått från någon jag träffade för många år sedan, enkelt recept och blir väldigt god.
Recept
150 g smör smältes
2 1/2 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
De här ingredienserna blandas och det smälta smöret röres i.
därefter rör man ner
2 ägg rör i , ett i taget och ett krm salt
Avtagbar form. Ugn 150 grader. 25 min i ugn brukar bli bra.
Har själv vispat samman grädde med hallonsylt och vaniljsocker till glass står nu på frysning i frysen, skall röra under tiden i byttan för att få bort det att det kan bildas iskristaller i smeten