Kycklinggryta med en touch av asien

Bryn 3 kycklingfileer delade i smådelar.
När de är färdigbrynda lägger man dem i en gryta på sidan som står på trean (värmen alltså).

bryn morotsringar och lägg i samma gryta.

gör likadant med (brynes en ingrediens åt gången):
Lök, vitlök, röd chili
paprika
purjolök
hackad valnöt.

I grytan kan man göra antingen redning med grädde och grönsaksbuljong, eller bara ha i lite grönsaksbuljong utan gräde.

Lägg i några skivor gurka samt bambuskott.
Serviera med ris och vitlöksbröd.

smaklig måltid!

shyrre. låter gott ska testa nån dag.

Mums!
Får testa det någon gång...

mvh
vnv

varför ska man bryna en sak åt gången för?

Det var lättare att hålla koll på att allt fick rätt konsistens då...