Ni som gillar sallader med variation maste testa denna:
till tva personer:
Ett salladshuvud
en avocado
rökt lax (kallrökt)
solrosfrön (helst saltade) och/eller nagra andra nötter du gilllar
100-200 g pasta skruvar
dressingen:
grekisk yoghurt
en vitlöksklyfta pressad (eller en halv kan räcka)
salt
curry
-> rör om ordentligt
Koka pastan. Strimla salladen och skär avocadon i bitar. Skär laxen i mindre bitar. Banda alla ingredienser i en stor skal. Häll över dressingen och rör om. Servera med ett gott bröd.
