Tonfiskröra

Här har jag något att komma med tycker jag!

Tonfiskröra på baguette

Släng in halvfärdiga billiga (tycker själv om Eldorados) baguetter i ugnen.
Gör sålänge tonfiskröran (ca mått eftersom jag aldrig måttat själv, testa din favoritbalans):
1 burk tonfisk
ca 1-2 msk majonnäs
ca 1-2 msk gräddfil/yoghurt/creme fraische
ca 2 msk sweet & sour chilisås
Smaka av och tillsätt salt/peppar/mer chilisås om så önskas

/M

Det finns färdiga vitlöks baguetter att köpa i butikens frysdisk!

Pröva dem till att göra macka av! Gôrgott! <!-- s:wink: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt="" title="Wink" /><!-- s:wink: -->

Hmm vitlök och tonfisk, kanske kan vara något.. Föredrar dock min egenodlade vitlök utblandat i smör som vitlökssmör, glädjen att ha framställt själv gör det dubbelt så gott

Själv brukar jag använda kallpressad olivolja i sådana maträtter, både gott och hälsosamt!

aspie,
Olivolja innehåller 15% mättade fetter gentemot rapsoljans (i runda tal) 8%. Så jag skulle nog säga att rapsolja är nyttigare (dom innehåller ändå exakt likadant kaloriantal).

När man bara ska använda någon sked som smaksättning så skulle jag nog föredra linfröolja eller pumpaolja. Det blir då en lite rundare smak.


Fast varför man skulle använda Eldorados sunkiga baguetter när den lokala bagaren kan framställa liknande baguette utan konserveringsmedel, smakförstärkare och gud vet vad dom lägger i, dessutom med en betydligt godare smak. Så dyra är ju inte baguetter ändå. Jag tror att min bagare tar 3,50 för småbaguetter, 6,90 för normalstora och 7,90 för ostbaguetter. Färskare, godare och lite dyrare än Eldorados.