Hur många med psykotisk diagnos är överviktiga/fetma?

Jo men den behöver nyttiga fetter, typ frön, avokado, alger, nötter m.m. Men tror ja behöver en speciell stekpanna om ja ska köra utan olja o de pallar ja inte skaffa. En matsked olja motsvarar dock t.ex. en hel sötpotatis.

Det finns stekpannor med någon keramikbeläggning. Där behövs knappt något fett att steka i.

Förstår inte riktigt vad du menar med jämförelsen mellan olja och sötpotatis. Menar du andelen fett, kcal, eller vad? Och vilken olja?

Jo antagligen sån ja menar.

Lika många kalorier antar ja, vet ej vilken olja, vanlig matolja tror ja.

Vissa menar att det fungerar att steka köttfärs utan stekfett. Jag har aldrig prövat. Äter köttfärs alltmer sällan.

Den här snubben snackade om de, han är nutrionist.

Vi behöver fett. En stor del av hjärnan består av fett.