Maizenakräm - önskar recept

Nu när jag varit inlagd (jag ÄR inlagd fortfarande iofs men är på hempermis nu) har vi fått maizenakräm ibland på avdelningen. Det har varit sååå gott med saftkräm till så jag bara måste hitta ett recept på hur man gör detta. Finns det någon här som har det? /A

Maizenakräm
Här är ett recept ur Vår kokbok

8 dl mjölk
5msk majzena
1-2 msk socker
1 ägg

Smaksättning 1-2 tsk vaniljsocker eller rivet skal av ½ citron

Blanda mjölk, majzena och socker i en kastrull. Rör med lugna
tag mot botten medan det kokar upp. Tag kastrullen från värmen
och rör ner ett uppvispat ägg. Låt krämen svalna något. Smaksätt
den. Låt kallna.

Åh TACK så jättemycket för receptet! Ska med min stödperson laga detta. Själv har jag "spisfobi" och vågar inte laga mat men har en person som kommer och hjälper mig med matlagning. Tack än en gång! /A