Kycklingfilé med curry

[u:3r84k2sp]Kycklingfilé med curry[/u:3r84k2sp]

Kycklingfilé
Paprika
Lök
Olivolja
Russin
Mandel
Salt
Curry
Grädde eller kokosmjölk

Ris

Skiva kycklingfilén, strimla paprikan, och hacka löken. Fräs i smör eller olivolja. När kycklingen är nästan genomstekt tillsätt russin, manden, grädde eller kokosmjölk. Rör i rikligt med curry och lite salt. Låt sjuda någon minut. Smaka av kryddningen, om man vill kan man tillsätta lite socker för en sötare curry.

Servera med ris.

mumma
Tack Alise
Blv jättetgott!!