Chocolate chip cookies (MUMS!)

Saari
Författare till inlägg
Offline
Seniorhedersmedlem

Mer

18 år 5 månader sedan #27602 av Saari

Chocolate chip cookies (MUMS!) skapades av Saari

Nu ska jag delge ett recept jag älskar och flitigt använder. Kan säga att jag absolut inte är rätt person att ha i köket eftersom jag är sämst på allt som har med matlagning att göra, men dessa underbara kakor var jag bara TVUNGEN att lära mig göra. Och det är inte så svårt heller.

Chocolate chip cookies

Ingridienser:

100 g margarin/smör
1 dl socker
1/4 dl farinsocker
1/2 tsk salt
2 tsk vaniljsocker
3 dl mjöl
1 dl hackad choklad (fast jag brukar ha med en hel chokladkaka, hihi)
1 ägg

Sätt ugnen på ungefär 180-200 grader.

När man bakar dessa gäller sunt bakförnuft. Först torra ingridienser, sedan blöta. Och sist den hackade chokladen. Smidigast är att sedan knåda degen med händerna när den fått en fast form.

När degen släppt bottnen klickar man ut den på en plåt. Klickarnas storlek bestämmer du helt och hållet, men jag brukar göra ungefär 9 klickar för då får jag halvstora och fina kakor.

Låt kakorna vara inne i 10-15 minuter. Allt beror på hur pass mjuka du vill att de ska bli. Själv så älskar jag dem när de är ganska mjuka, så jag brukar inte ha in dem alltför länge.

Ta ut plåten när du anser att de är färdiga och vänta tills de svalnat. Ät sedan och NJUT!