nötfärsspett m sting

4 port
500 g nötfärs
1 ägg
1 msk potmjöl
halv dl vtn
2 msk persilja
1 tsk sambalolek
halv tsk koriander
halv tsk spiskummin
1 msk olja
12 träspett blötlagda

Dressing
2 dl naturell youghurt
1 pressad vitlklyfta
1 tks koriander
1 tsk spiskummin

1 sätt ugnen på 200
Blanda ingr till färsen
2Forma avlånga biffar o sät tpå spett
3 Pensla m olja o lägg i långpanna
4Grilla ca 5 min på varje sida
5Blanda samman dressingen o servera till spetten

Smaklig spis

Det låter jättegott. Jag ska testa, men utan ägg. Tack för receptet.

Det receptet måste jag pröva... låter jättegott!