Tonfiskrisotto

Det här är bra byggarmat.
Hacka en gul lök i fina småbitar.
Bryn den lite i botten på en kastrull.
Häll på 2 dl ris, låt det bryna 1 minut.
Häll på 4 dl vatten, och låt det koka tills vattnet kokat bort.
Rör ned en burk tonfisk och 2 dl ärtor, majs och parprika.
Salta.

Gott enkelt, nyttigt, billigt och lättlagat.

Tonfisk är gott.... man kan ha den på smörgås också...

Blanda en burk tonfisk med lite majonäs och hackad smörgåsgurka.... bred på ljust bröd och gör en god dubbelmacka med salladsblad och färska tomatskivor....

Det ska jag prova direkt!
Tack

Mmm, båda de där sakerna låter gott.