Hirams Drömskinka

Ja, har ni som jag kvar lite julskinka varför inte göra denna?


Det här är säkert Sveriges mest självklara mellandags maträtt – gjord på resterna av julens skinka och receptet är gjort av Hiram eller som hon egentligen hette – Märit Huldt och 1960 & 1970- talets svar på dagens TV – kockar.Jag älskar den lika mycket som jag älskar den där första smaktestet kvällen innan julafton – när man smakar av julens skinka.Kanske för att det är en lika stark tradition att äta Hirams drömskinka innan nyår.
openkitchen.se/2016/12/30/hirams-dromskinka/

Åt inte en enda bit julskinka i julas. Min syster bjöd på lax i ugn.

Mat med halloumin istället för korv stroganoff
mittkok.expressen.se/recept/halloumistroganoff-2/