Kyckling

När jag åt kycklingen första gången så tyckte jag att den var ovanligt mild för att vara mexicansk stil. Emellertid så räckte en sats till 4 mål. Andra dagen var den ganska stark tyckte jag. Den verkar bli kryddstarkare vid lagring.

Admin1 skrev: När jag åt kycklingen första gången så tyckte jag att den var ovanligt mild för att vara mexicansk stil. Emellertid så räckte en sats till 4 mål. Andra dagen var den ganska stark tyckte jag. Den verkar bli kryddstarkare vid lagring.

Är det bara jag och min pojkvän som äter som lastbilschaffisar? :lol:

Sant, det blir starkare när det får dra in sig något dygn. Jag är stolt över att faktiskt kommit på detta recept själv!

Pastasås:

1 eller 2 burkar tonfisk i vatten.
1 pkt krossade tomater
1 pkt cremé frache (stava?)
Salt och peppar.

Stek tonfisken försiktigt i pannan. Bränn den inte!
Häll ner krossade tomaterna och rör ner CF. Hacka gärna
rödlök och ha i eller någon klyfta vitlök. Salta och peppra.
Servera med pasta. Snabbt och enkelt.

Kan tillägga att det kan vara gott med Soya i kycklingen!

Tonfisk receptet låter också gott... passar som en luch eller lätt middag... måste pröva det!

Kan också tänka mig en kall variant så här års:

Tonfisk
Creme fraiche
Rödlök
Soltorkade tomater
Salt
Peppar
Bröd

Hacka rödlök och de soltorkade tomaterna, blanda med tonfisk och creme fraiche... bred över något gott bröd och njut...

Isa-Alise, det där låter underbart! Ska testa det redan imorgon :lol:

Frenia skrev: Kan tillägga att det kan vara gott med Soya i kycklingen!

Jag testade i kycklingen idag igen, men denna gång lade jag till lite soya som du rekommenderade. Det blev väldigt gott. Tack. Jag har nu middagen räddad för 3 dagar till.