Kycklingsoppa

Mer
17 år 3 månader sedan #64162 av Isa-Alise
Kycklingsoppa skapades av Isa-Alise
[u:1xibjyu4]Kycklingsoppa[/u:1xibjyu4]

ca 200g kycklingfilé eller strimat kycklingkött
lite smör eller solrosolja
2 kyckling bulongtärningar
1 1/2 dl pasta, gärna tunna, som capelli d'angelo, men snabbmakaroner går också bra
ca 7 dl vatten

Skär kycklingköttet i små tärningar och stek försiktigt i smör eller solrosolja. Tillsätt två kycklingbulongtärningar, ca 7 dl vatten, och ca 1 1/2 dl pasta. Låt soppan puttra några miuter tills pastan är mjuk och kycklingköttet klart. Severa gärna med bröd och ost.
Mer
17 år 3 månader sedan #64259 av Isa-Alise
Svar från Isa-Alise i ämnet Kycklingsoppa
[u:tivqfhcs]Svampsoppa[/u:tivqfhcs]

En tärning svampbuljong
Lite smör
1 msk vetemjöl
5 dl mjölk

Värm smöret tillsammans med bulongtärningen. Vispa ned vetemjölet, späd med mjölken. Vispa medan soppan får ett uppkok. Severa med smörgås. Kan även göras med lättmjölk.