banankyckling

Banankyckling

Tar ca 45 minuter och räcker till 4 personer.




Ingredienser

400 g strimlad kycklingfileér
1 msk olja
1 banan
1 påse fryst majs
saften av en 1/2 citron
2 dl grädde
1 tsk curry, salt och citronpeppar


Tillagning:
Bryn den strimlade kycklingen lätt i en gryta. Skiva bananen och häll i grytan tillsammans med majsen. Häll över citronsaften, grädden och kryddorna. Sjud i en 1/2 timme på svag värme. Servera med ris och sallad.

Låter gott... majs passar nog väldigt bra med kyckling...

Tack för ett väldigt bra recept! Jag har just lagat en sats banankyckling och det blev väldigt gott. Nu har jag middagen räddad 3 dagar till.

vad kul att du tyckte det va gott.
jag tycker det är utsökt.
bra middag att bjuda någon/några på.