Sallad

Grekisk ostsallad är gott, liksom pizzasallad baserad på vitkål.

Mamma har gjort en kladdsallad så länge jag kan minnas. Den har samma bas som hennes potatissallad. Majonäs, lite senap, saltgurka (tror jag) och tomat. Ja åsso isbergssallad också. Den är väldigt god, men kanske inte så nyttig.

Man kan ha i ärter, kikärter, eller bönor för att få en matigare sallad.

Jag gillar sallader. Oliver är gott i också.

Dressing gör man enkelt på yogurt, pressad vitök och lite salt. Eller olivolja, vinäger, salt, svartpeppar, och valfria örtkryddor. Eller bara salladskrydda och lite matolja.

Innan jag blev sjuk gjorde jag en sorts sallad. Jag köpte en hel grillad kyckling och hade i. Kokade pastaskruvar och blandade i. Had även tomat, gurka, sallad och rädisor. Fördelen med den var att jag åt den kylskåpskall, behövde inte slösa tid på att värma den i mikron på jobbet.

Frysta grönsakspåsar brukar ha 1 kg grönsaksblandning för 15-20 kr.
Jag brukar blanda dessa med isbergssallad och gurka sedan lite tonfisk så får jag ihopa en bra o nyttig sallad. Ska jag lyxa till det så tar jag med tomater o rosépeppar dressing

Tack för tips.

Det är bara det där, när man inte mår topp, så är det så svårt att göra annat än att gå och köpa färdig sallad. Ni vet nog vad jag menar.