Också kallade "French Toast", är goda som frukost eller mellanmål... ett bra sätt att vara på bröd som blivit lite torrt...
4 skivor mjukt bröd som blivit lite torrt
1 ägg vispat med lite mjölk
1 till 2 tsk kanel
2 tsk socker
Vispa i kryddorna. Doppa brödskivorna i ägg-mjölk-krydd blandningen. Stek i lite smör eller margarin, vänd, och fortsätta steka tills de fått fin färg. Servera genast.
