Vaniljkola

Detta är Apotekets recept!

100 g smör
3dl strösocker
1msk vanillinsocker
1dl ljus sirap
2msk Apotekets flytande glykos (min kommentar, det går lika bra med Dextropur (Druvsocker) jag tar cirka två msk tortt, eller ta 4 tabletter Dextrosol och krossa i mortel.
2dl vispgrädde

Smält smöret i en kastrull som rymmer minst 2 liter. tillsätt övriga ingredienser.
Koka utan lock tills ett prov i kallt vatten blir segt och kan formas till en kula. Rör inte för mycket under kokningen. Använder du termometer kan du låta kolan koka tills temperaturen är 125 grader. täck botten i en form 20x 20 cm, med bakplåtspapper. Häll upp smeten. Låt kallna och skär eller klipp i bitar. Rulla in i smörgåspapper.

Obs! Detta tillägg är till för rengöring av kastrullen efteråt. Ta och häll upp kolan i en form med bakplåtspapper, tag därefter kastrullen omedelbart under kallvatten kranen och var beredd med diskborste från början och när kastrullen är under vatten, diska ur med kraftiga rörelser i med diskborsten och då får ni med allt som ev bränt fast. gör ni det är den lätt att få ren, om inte får ni ett bra jobb med stålull och ihärdigt gnuggande. Mycket enklare att få bort medan kastrullen är varm, med diskborste, så var snabba här!
Ps; Ja, jag gör vaniljkola i år också, detta är andra satsen för säsongen! :angel <!-- s:wink: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt="" title="Wink" /><!-- s:wink: -->

Mannen som gör vad som faller honom in har gjort det igen! Eftersom Blåvitt, Klävitt klävitt har vunnit Allsvenskan, så har jag gjort seger kola! :lol:

Och just nu är livet en räkmacka, det fick bli det till middags mat, eftersom jag har alla ingredienserna hemma.
Sitter och sippar på ett glas vitt och jag har skalat räkorna och kokt äggen.
Nu tog jag en liten paus innan jag gör något mer! <!-- s:wink: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt="" title="Wink" /><!-- s:wink: -->

Det är till att fira och gott sig i segerns sötma :lol: :lol: (Låter jättegott med vaniljkolan! Ska jag testa nångång) Och räkor, inte dumt alls... skala en åt mig också... :lol:

Jag måste bara ge en kommentar till receptet! Håll vatten utanför kastrullen i alla lägen! Blanda inte ut dextropuren med vatten! Det gör att kastrullen kokar över! Det går bättre utan!

Ursäkta, men eftersom jag inte hade flytande glykos så prövade jag mig fram! Således inget vatten, glöm allt annat!

Maila över en kola är du snäll Nissegossen :lol: Blev sugen på det nu... :lol:

<!-- s:oops: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_redface.gif" alt=":oops:" title="Embarassed" /><!-- s:oops: --> Skickar över en räka! Teleportation är så svårt, kan inte förflytta större mängder! Ibland hamnar det hos någon helt annan också! <!-- s8) --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_cool.gif" alt="" title="Cool" /><!-- s8) --> :lol: :lol: