Riktigt enkla måltider?

IngeF skrev: Ellers er lapskaus godt og enkelt. Man kan kjøpe ferdigkuttede grønnsaker for en tier og tilsette kjøtt. Av en eller en annen grunn er svinekoteletter relativt billige i Norge. Det blir betydelig billigere enn med oksekjøtt.

Fläskkotlett är samma styckdetalj som fläskytterfilé som att välja med benfri kotlett. Det lönar sig i butiken att köpa samma styckdetalj då det kan vara mycket billigare än den andra med samma slags kött. Det vill till att jämföra priserna på samma styckdetalj.

En fin sak med alt av mat i gryter og form er at man lage mat for et par dager av gangen.

En fransyska, kan gå för ett dyrare kött, bara att koka det längre kan det gå utan vidare gå som biff i biffstroganoff.

Eller sjömansbiff. Prisvärt, gör gärna en Burgundisk köttgryta, med vin i maten (En flaska förutom ett glas till kocken) Den som smakat mat som jag lagat vill gärna äta fler gånger

Har laget "Coq au Vin" der hanen ble byttet ut med elgkjøtt. Det var spesielt godt på dag 2.

IngeF skrev: Har laget "Coq au Vin" der hanen ble byttet ut med elgkjøtt. Det var spesielt godt på dag 2.

köpte igår kycklingfilé och en paprika, på det kan bli en mustig currygryta receptet jag såg tar jag efter men reducerar hur många portioner då jag bara vill göra en portionen till mig själv.

Att förvara en Burgundisk köttgryta exempelvis det gör man att det man inte äter den dagen då man äter det man vill äta den dagen, det sätter man med fördel in i kylen då smakerna "gifter" sig efter en natt. Rätt som du säger att en gryta är godare dagen efter en natt i kylen.