Bortglömda matvaror

Kokkaffe...

Mitt favoritpålägg som barn var "Norrboda", en skivad korv. Finns den kvar?

Fantasio

Ja, de brukar ha både norrbodakorv och skinka på willys hemma där jag bor. Uppskattar också den.

Geta

Jag har i min packning, både kaffekanna och kokekaffe! Det står resten av det i mitt skafferi!
Kaffekannan, den stora finns att köpa till Trangiaköket jag har. Det är ett campingkök!
www.annonsguiden.se/fritid-hobby ... 3%B6k.html
sodertalje-stad.annonsera.se/tra ... 77717.html
www.outdoorstore.se/friluftskok- ... ok-25.html

www.outdoorstore.se/media/upload ... giakok.pdf
Dessutom står här någonstans i lägenheten en kaffekanna modell Ä att placera direkt i hålet som när plattan på mormors vedspis var borttagen, underredet var i direktkontakt med kolglöden under. En släkting jobbade på den tiden, i Höganäs kolgruva och hon fick kolen därifrån. Jag såg kaffekannan nu, den står i en bokhylla här.

Men det sista hade mormor en röd emaljerad kaffekanna, mycket mindre som hon ställde uppe ovanpå. Till den har jag istället om min glaskanna skulle gå i sönder även både filter och bryggtratt så att jag både kan hålla kaffe på varmhållning om jag vill och då ha bryggkaffe i den! Men originalet var kokekaffe!

Hur gammal den riktiga kopparkaffekannan var vet jag inte, men den andas 1800-tal.

Nävgröt med fläsk, kolbullar också!

Barkbröd...

Nävgröt har jag ätit i Värmland...på Gammelväla....