Det finns inga myter angående viktminskning förutom en: Tallriksmodellen. Livsmedelsverket har försett oss med dåliga kostråd i 50 år nu. Deras predikan om energi via kolhydrater först och främst, är en av de fetaste lögnerna som hittills har gjort flest feta i det här landet.
Man går ner i vikt om man minskar kolhydratintaget. Det är inte konstigare än så. Kolhydraterna är kroppfettets byggstenar. Fast LCHF tror jag inte är så nyttigt, det blir ett för stort fettpåslag. Men många med diabetes har faktiskt blivit botade genom LCHF!!!
Själv har jag en STOR erfarenhet av kolhydratbantning. Ja, jag kallar det för kolhydratbantning. Min egen metod. Det går att äta vad som helst. Men, just inga kolhydrater. Och gå inte på det här grönsakstjafset. Många grönsaker, baljväxter som broccoli, bönor, blomkål, linser, är extremt kolhydratrika.
En kolhydratfri middag kan t ex vara: Kokt/stekt ägg, kokt/rökt skinka, ost, någon god, ej redd sås, valfri frukt. Dessert: Melon.
Alltså: Inget bröd, ingen potatis, pasta eller ris, inga pannkakor, plättar eller pajer, inga "tunga" grönsaker och frukter, inget socker what so ever. Inga chips, ostbågar etc. INGET GODIS.
För att sammanfatta: Inga mjöl- och mjölkprodukter, inga spannmålsprodukter, inget socker, ingen stärkelse. Och... INGEN ALKOHOL! Sorry.
Visst är det hårda puckar, men jag lovar... det funkar. Man måste vara stenhård mot sig själv och vara envis som en röd gris. Som jag, :vissel
Jag älskar god mat, mat överhuvud taget. Så nu krävs en förnyad insats. Åtminstone 10 kg ska jag gå ner. Vi ses i kommentatorsfälten!
