Vad säger ditt kylskåp om dig?

Hemma kallades den kalvost. Har en gång blivit serverad den med kardemumma som smaksättning.
Det var gott.

Frågan är, är det samma som ostkaka? sv.wikipedia.org/wiki/Ostkaka

Nej, kalvost och ostkaka är inte samma sak. Kalvost är väldigt slät och görs på råmjölk.
Där jag kommer ifrån har det inte varit vanligt med ostkaka som i Småland.

Tja, jag har nog fått smaka båda i min ungdom. Fast numer kommer jag inte ihåg hur kalvadans smakade. Ang stavningen är det dialektalt från Skåne.

Kalvdans/kalvost smakar inte mycket.

Jag köper ostkaka då och då och avnjuter den kall med sylt och grädde.