Det finns torghandel på torget där närmaste systembolag finns, ja i stort sett, det går jämnt ut vad gäller avståndet till ett annat bolag. Där på det torget finns fisk bodarna en samling med affärer som inhägnas på natten och låses, för att hålla alla därifrån om natten. Där säljer de färsk fisk på is som du säger zoegas, vill man jävlas med en handlare kan man ju göra det, men de har bra komihåg!
Så man gör klokast för sin egen skull att hålla tand för tunga. Det är skillnad på priset på en rensad fiskfilé. Köper du en hel fisk och ber han filea den, kostar det ju mera än om du köper filé i samma storlek, men själva fisken är ju billigare som den är. Det var någon som försökte vara "ekonomisk" Och köpte en hel fisk en stor torsk och ville ha den filead, varpå handlaren snabbt och vant fileade den och begärde då ett högre pris än de färdiga filéer kunden hade tittat på innan och han klagade! Han fick veta av att han inte var vatten värd av den handlaren som vart skitarg!
Han kunde ju valt att ha torsken huggen (Det var en stor torsk) och ha den som koke torsk, det hade ju varit gott det också och det hade varit mera mat för honom! Även om han nu köpte den filead var det nog för mycket mat för han och hans fru att äta på en måltid, de var äldre och hade nog inga hemmavarande barn
Grannen hade tidigare i år, varit ute med en liten båt vid Vinga, han brukar fiska där och det var en måndag, alltså ingen torgdag och det luktade gudomligt på balkongen av pinfärsk stekt makrill. Han har ju balkongen bredvid mig så vi kan sträcka våra nävar över och räcka över saker till varandra, men såg inte skymten av honom den dagen och snålvattnet rann på mig och det existerade bara makrill i skallen.Nästa dag, åkte jag ned till torget och frågade vad den kostade kilot, varpå han sade ett pris och jag replikerade att just nu konkurrerar du med det priset med oxfilé! Han såg generad ut för han tjänade ju storkovan just då! I alla fall kom jag hem med två färska filéer som jag panerade och stekte upp och hade potatis och stuvad spenat till och lite citron.
Jättegott, jag skulle bara ha det.
