Dunder glögg!

Men det blir ju jättmycket glögg! Kan du få i dig allt detta?

Jag dricker bara ett par flaskor akoholfri glögg under hela julen... och då är vi fler som delar...

Men jag blir inspirerad att göra en alkoholfri glögg själv, om jag skippar potatisen, svagdrickan, och jästen och istället tar körsbär som jag har i frysen och kokar upp tillsammans med kryddorna... det borde bli gott...

:lol: Svaret på din fråga är Ja! Försvinnande god! :lol:

Mums, vad det låter gott!

Sitter och njuter av ett glas iskall dunderglögg och mår toppen.
Jag skördade den idag! Över förväntningarna så här i slutet av pengarna för den här månaden. Gör en ny sats när vi fått pengarna den 19.

Starkt och gott! :lol: <!-- s:wink: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt="" title="Wink" /><!-- s:wink: -->

Gäst skrev:

Kenneth skrev: Jag har själv gjort denna glöggen och var intressrad av hur stark den var. Köpten en billig alkoholmätare för 39:-. Den visade på 21%. Men den visade även 15% för 10% glögg köpt på Systemet. För vatten visade den dock 0% . Kan misstänka att alkoholhalten ligger runt 15%.

Vaaaaa

Vad och hur mycket alkohol som står på etiketten, är inte alltid överensstämmande med vad som är i flaskan! Tror nog mer på alkoholmätaren än etiketten <!-- s:wink: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt="" title="Wink" /><!-- s:wink: -->

:lol: Idag är det dags för att sätta första satsen Dunderglögg för den här säsongen.

På Admins uppmaning om upplivning (!) av humöret under November månad som är den totalt deppigaste perioden på året för mig. Admin har väl tagit fasta på bibelordet, giv åt den bedrövade allenast litet vin att dricka, så därifrån fick jag idén. Har allt hemma, men pga att svagdrickan har stått på balkongen över natten skall den först upp i rumstemperatur. Detta för att då¨startar jäsningen som den ska.

Det är något litet skillnad på bakning och det här samt också skillnad på detta och öl tillverkning.
Man kan jämföra detta med ett överjäst öl som tillverkas på kontinenten i Bayern tex.
Svenskt öl är underjäst och skall kylas ned till +4 grader innan jästen tillsätts och då kallas det därefter grönöl. Den underjästa ölen står på +4 grader under hela jäsningen medan detta jag gör och ett överjäst öl kräver rumstemperatur. <!-- s:wink: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt="" title="Wink" /><!-- s:wink: --> :mrgreen: