I Norrland går det inte att odla lika mycket grödor. Därför är boskap viktigt här uppe. Gräs går ju alltid att odla. Till exempel kan vi inte skörda lika många gånger per säsong heller.
Inte för att jag förstår hur, men det finns bönder som producerar halm och säljer det. Men det borde ju också vara en utdöende marknad om det inte finns några djur som använder halm (ute på djupt vatten nu!!).
Hur mycket kött jag äter? S k rött kött äter jag i form av köttfärs, kanske i genomsnitt en eller två dagar i veckan men det varierar. Fläsk, ungefär lika mycket. Kyckling två ggr i veckan. Fisk en dag i veckan. Så jag är inte speciellt syndig till några klimatförändringar.
Och vi behöver animaliskt protein för att hjärnan ska kunna arbeta ordentligt. Såg en studie för längesedan som visade att barn till vegetarianer hade lägre IQ än köttätande föräldrar. Sådant håller forskare tyst om idag. De är bara köpta för att framföra sitt klimathaussade budskap. Att som vegan få ännu dummare barn är kanske en viss rik de får ta. Synd för oss andra bara.
